お犬さまと私

発芽させ過ぎたかな～

みんな、発芽してる。
よし！（￣ー￣）ｂ

最近はもっぱら、お粥メーカーで発芽。
リサイクルショップで800エンで買ったお粥メーカー（ただの広口ポット。電源なし）に玄米と４０度程度のお湯（給湯器から出てくるまんま）をいれて、２４時間置いておくだけ。
一度、お湯を替える。夜仕込んだら、朝とか。
以前の作り方－玄米を洗って水をきり、ジップロックに入れて冷蔵庫のチルドルームに入れておく－よりも簡単。
ザルからジップロックに移し替えるのが面倒なんだもの。お米こぼすから。

バットに入れ足温器で温めてみたり、それに発泡スチロールを被せてみたり、に温度計を買ってこさせて　小まめに水温を測ってみたりもした。
発芽には酸素が必要だそうなので、お粥メーカーの蓋をキッチリ閉めちゃいけないのかな～蓋をちゃんと閉めないと温度が下がるから、少し熱めのお湯で～でも５０度を超えると発芽じゃなくて煮えちゃうから～なぞとイロイロ試してみたが、蓋をキッチリ閉めても発芽することが分かったので、手で触ってお風呂くらいの温度のお湯を入れるだけ－の方法で落ち着く。
もう　温度計使わなくなっちゃったな～。

上の写真は　４８時間経ったものなので　発芽し過ぎか？
芽が１ｍｍ位を過ぎると、実の栄養が芽に取られてしまうそうだが　芽も一緒に食べるんだし･･･栄養成分が変わっちゃうのかな？
ま、２４時間で勘弁しといてやろう。




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最近飲んでる　薔薇緑茶(byついレピシエと言ってしまうルピシア)
口の中　というか体の中が　ほのかな薔薇の良い香りになるので、
午前中一杯、午後一杯飲むと　一日良い気分。
香りが穏やかなので、毎日飲んでも飽きない。




お湯を入れたばかりの時は、水色！！




でも、３分経つと茶色。